有人問干貝怎么燒好吃?今天就給大家講解一下干貝怎么燒好吃。
干貝可以做干貝燒芹菜、干貝燒土豆、毛豆燒干貝等，以毛豆燒干貝為例，需要準(zhǔn)備食材：干貝20粒、毛豆150克、大蒜2瓣、醬油一小勺、鹽。共分為4個步驟，以下是詳細操作：
用清水沖洗干凈干貝表面的灰塵，加入適量的溫水浸泡一至兩個小時。
將浸泡完的干貝撕成絲，毛豆清洗干凈瀝干水分備用。
鍋里油燒熱，放入蒜瓣爆香，調(diào)成小火放入干貝翻炒出香味。
放入洗凈的毛豆，翻炒一會兒后再加入醬油、鹽，翻炒后保持小火燜煮10分鐘即可。
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總結(jié)：以上就是關(guān)于干貝怎么燒好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
