有人問萬年青怎么吃好吃?今天就給大家講解一下萬年青怎么吃好吃。
萬年青可以做涼拌萬年青、萬年青燜飯、熗拌萬年青等，以涼拌萬年青為例，需要準(zhǔn)備食材：萬年青一小把、香油半勺、糖適量、味精適量、鹽5克、醋1勺、小米辣、蒜適量。共分為2個(gè)步驟，以下是做涼拌萬年青的詳細(xì)操作：
水泡15分鐘，全部展開后，用熱水焯一下，撈出擠干水分備用。
起鍋燒油，花椒炒香后，撈出花椒粒，把鹽、蒜末、紅米辣、醋、香油、花椒油倒入焯好的菜干上拌勻即可。
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總結(jié)：以上就是關(guān)于萬年青怎么吃好吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
