有人問怎樣做獅子頭又嫩又好吃?今天就給大家講解一下怎樣做獅子頭又嫩又好吃。
怎樣做獅子頭又嫩又好吃共有4步。需準備豬肉餡1斤、鹽、淀粉、油、老抽、糖、料酒、姜。以下是獅子頭具體操作步驟：
將肉末加入腌料和水，沿著1個方向用力攪打。
將肉末制成肉圓。熱鍋放油，將肉圓放入油中炸制金黃色取出。
鍋中放老抽、糖、料酒、家樂老母雞湯口味濃湯寶，再加清水，大火煮沸。
再加入獅子頭燉煮。用大火收汁濃稠即可。
END
總結：以上就是關于怎樣做獅子頭又嫩又好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
有人問怎樣做獅子頭又嫩又好吃?今天就給大家講解一下怎樣做獅子頭又嫩又好吃。
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將肉末加入腌料和水，沿著1個方向用力攪打。
將肉末制成肉圓。熱鍋放油，將肉圓放入油中炸制金黃色取出。
鍋中放老抽、糖、料酒、家樂老母雞湯口味濃湯寶，再加清水，大火煮沸。
再加入獅子頭燉煮。用大火收汁濃稠即可。
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