問：麻辣拌有幾種口味
答：麻辣拌的口味有：醬香口味、酸甜口味、酸辣口味、麻辣口味、咸辣口味、甜辣口味等等。中國(guó)特色麻辣拌，主要有土豆片、海帶結(jié)、豆皮、丸子、魚丸、甘藍(lán)、寬粉、油菜、白菜、悶子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子（又稱紅丸子）等原料組成或者隨便加自己喜歡的食材，做法和麻辣燙原料相似，不過是在煮過后瀝干水分，加鹽，陳醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌勻后食用。麻辣拌的起源是在遼寧省撫順市，時(shí)間是上個(gè)世紀(jì)九十年代中期，如今，撫順麻辣拌已走向全國(guó)各地，沈陽(yáng)、大連、鞍山、北京、上海、天津、山西等各大城市都有撫順麻辣拌身影。
