問：毛豆可以和什么在一起炒
答：毛豆可以和土豆、培根、豆腐、胡蘿卜、青椒等一起炒。毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。毛豆是一年生的農(nóng)作物，莖粗硬而有細(xì)毛，它的莢作扁平形，莢上也有細(xì)毛，所以人稱為毛豆，新鮮時，豆莢嫩綠色，青翠可愛。毛豆含脂肪約20%，蛋白質(zhì)約40%，還含有豐富的維生素，富含營養(yǎng)，除供直接食用外，可作醬、醬油和各種豆制食品。莖、葉、豆粕及粗豆粉作肥料和優(yōu)良的牲畜飼料。
毛豆可以和什么在一起炒
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