海螺可以生吃嗎?海螺可以用淡水養(yǎng)嗎 ?一起來(lái)了解下吧。
海螺可以生吃嗎
海螺可以但不建議生吃。
海螺煮或者蒸著吃更安全，生海螺帶有寄生蟲，煮熟才能確保安全，海螺生吃不僅味道不好，含有很多細(xì)菌對(duì)人體也會(huì)影響，所以海螺不建議生吃，海螺富含、蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的低脂肪、高蛋白、高鈣質(zhì)的天然食品。海螺不洗干凈會(huì)比較臟，吃海螺的時(shí)候一定要洗干凈。
海螺可以用淡水養(yǎng)嗎
海螺不可以用淡水養(yǎng)。
海螺生活在海水之中，對(duì)周圍水環(huán)境中的含鹽量是有要求的。海螺是無(wú)法生活在淡水之中，水之中的含鹽量太低了海螺可能會(huì)因?yàn)辂}度的差異而死亡，養(yǎng)海螺只能用海水或者模擬海水環(huán)境，不能直接用淡水養(yǎng)。
海螺冷凍保存需要先煮熟嗎
海螺冷凍保存最好是生冷凍。
海螺富含、蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的低脂肪、高蛋白、高鈣質(zhì)的天然食品，海螺生著冷凍味道不會(huì)受到影響，煮熟了再冷凍海螺的味道可能會(huì)受到影響，海螺死了就不能食用了，海螺可以直接裝在盆里放在冰箱保鮮層，可以存放3-5天左右。
鮮海螺怎么保存
1、要將買回來(lái)的新鮮的海螺放到水盆里，盆里接上一些剛沒(méi)過(guò)海螺的清水，這樣一般可以保存2-3天左右，但需要盡量每天早晚各換一次水。
2、新鮮的海螺放入到清水里面后放入到冰箱的冷藏室保存，可以存活3-5天左右的時(shí)間，需要每天換一次水就可以了。
