有人問凍魚怎么做好吃?今天就給大家講解一下凍魚怎么做好吃。
凍魚可做祖?zhèn)鲀鲷~、魚丸、香煎魚等。一共5步，以下是祖?zhèn)鲀鲷~的詳細(xì)操作：
豆瓣醬放入攪拌機(jī)攪碎。備好香料。
熱油，將魚滑入油鍋中，煎至兩面焦黃后取出備用。
倒入姜末、豆瓣翻炒至出油，倒、水、料酒、醋、白糖、蠔油提味去腥。鋪蔥段。
將炸好的魚放至蔥段上進(jìn)行燒煮，加入香料，小火慢煮至水干即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于凍魚怎么做好吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
