有人問(wèn)蒜蓉娃娃菜怎么做?今天就給大家講解一下蒜蓉娃娃菜怎么做。
蒜蓉娃娃菜怎么做共有5步，準(zhǔn)備食材：娃娃菜1棵、粉絲50克、大蒜1頭、油適量、鹽1勺、白糖1勺、生抽2勺、蠔油1勺、香蔥適量、小米辣適量。以下是做蒜蓉娃娃菜的具體操作步驟：
娃娃菜清洗干凈，然后對(duì)半切開(kāi)，粉絲用水浸泡30分鐘。大蒜切末。
碗里放入生抽、鹽、白糖、蠔油，調(diào)成汁備用。
鍋里燒水，放一點(diǎn)鹽，水開(kāi)放入白菜煮一下，撈出過(guò)一下涼水控干水分。
把煮好的娃娃菜鋪在盤子里，上邊放上泡軟的粉絲。
鍋里放油，放蒜末、料汁。澆到白菜粉絲上，放進(jìn)蒸鍋里，蒸15-20分鐘。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于蒜蓉娃娃菜怎么做的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
