有人問芒果酒怎么泡?今天就給大家講解一下芒果酒怎么泡。
泡芒果酒需要材料：芒果果肉、開水、細(xì)砂糖、果酒酵母、檸檬、糖度計、玻璃罐，共有5個步驟，以下是泡芒果酒的詳細(xì)操作：
芒果去皮去芯后取果肉，把芒果芯和400克開水一起煮至微滾狀，使開水帶有芒果的香味，然后靜置放涼。
取少許芒果果肉，擠出果汁于糖度計上，測出芒果的甜度為15Brix，再計算出所需糖的用量。
把釀酒酵母菌和糖水一起靜置20分鐘活化酵母菌。
把芒果果肉放進(jìn)消毒過的玻璃罐里，再加入細(xì)砂糖和已冷卻的芒果水。
擠入半顆檸檬汁，再倒入酵母菌，混合拌勻后蓋上蓋子，放于室內(nèi)陰涼處靜置發(fā)酵，早晚各1次攪拌果肉。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于芒果酒怎么泡的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
