有人問(wèn)番茄醬怎么做家庭做法?今天就給大家講解一下番茄醬怎么做家庭做法。
番茄醬怎么做家庭做法共有5個(gè)步驟，所需食材：番茄、綿白糖、檸檬。以下是番茄醬的具體步驟：
把洗凈的番茄用刀劃出十字，放在鍋中煮四分鐘，十字開(kāi)花即可，取出放涼。
剝?nèi)シ哑?，把番茄長(zhǎng)梗的地方青肉挖去，去掉綠籽，切成大塊，放在攪拌機(jī)里絞碎。
絞碎的番茄汁倒入碗中，加入綿白糖，用保鮮膜封上放進(jìn)冰箱冷藏半天，腌漬出番茄的果糖。
果糖倒入鍋中，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬。熬至粘稠，擠入檸檬汁，繼續(xù)熬四分鐘即可。
放涼裝入事先開(kāi)水消毒晾干過(guò)的瓶子里，放入冰箱冷藏。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于番茄醬怎么做家庭做法的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
