有人問怎樣曬西瓜醬?今天就給大家講解一下怎樣曬西瓜醬。
做西瓜醬需要準(zhǔn)備材料：黃豆、西瓜、小米辣、姜、蔥、花椒、八角、桂皮、甜面醬、豆瓣醬、玫瑰酒、鹽。共分為5個步驟。以下是做西瓜醬的詳細操作：
鍋中加油，倒入蔥、姜等大料，炒至變色后撈出控油。
倒入黃豆，小火慢炸，炸至黃豆表面裂開。
倒入西瓜，用小火把西瓜水分熬出來，中間要不停翻動。
熬至無水分后，加入甜面醬、豆瓣醬、小米辣、鹽，翻炒均勻。
倒入玫瑰酒，翻炒均勻即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于怎樣曬西瓜醬的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
