有人問茄子炸著吃怎么做好吃?今天就給大家講解一下茄子炸著吃怎么做好吃。
茄子炸著吃需要食材：茄子、低筋、油、玉米淀粉、泡打粉、鹽、胡椒粉、椒鹽，共有5個步驟，以下是茄子炸著吃的詳細操作：
低粉里加入少許泡打粉，再加入少許玉米淀粉。
加少量水調成略稠的糊狀，加入少量鹽、胡椒粉拌勻。
調好面糊后，再將茄子切成片狀，將茄子表面沾滿面糊。
倒入油，油熱到七成時，用筷子一個一個的夾著茄子往里放。
炸到兩面金黃即可。
END
總結：以上就是關于茄子炸著吃怎么做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
有人問茄子炸著吃怎么做好吃?今天就給大家講解一下茄子炸著吃怎么做好吃。
茄子炸著吃需要食材：茄子、低筋、油、玉米淀粉、泡打粉、鹽、胡椒粉、椒鹽，共有5個步驟，以下是茄子炸著吃的詳細操作：
低粉里加入少許泡打粉，再加入少許玉米淀粉。
加少量水調成略稠的糊狀，加入少量鹽、胡椒粉拌勻。
調好面糊后，再將茄子切成片狀，將茄子表面沾滿面糊。
倒入油，油熱到七成時，用筷子一個一個的夾著茄子往里放。
炸到兩面金黃即可。
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