有人問疙瘩面是怎么做的?今天就給大家講解一下疙瘩面是怎么做的。
疙瘩面是怎么做的共有5步。準(zhǔn)備食材：面粉適量、西紅柿1個(gè)、水1升、雞蛋1個(gè)、姜適量、香菜適量、香蔥適量、食用油5毫升、生抽5克、鹽3克、料酒3克。以下是做疙瘩面的具體操作步驟：
姜、香蔥切末，香菜切段，西紅柿切丁。
面粉一邊滴水一邊攪拌成絮狀。
鍋中倒入食用油、香蔥、姜末，翻炒，倒入西紅柿丁翻炒均勻。
加入生抽、水、面疙瘩，雞蛋打散，倒入蛋液。
加鹽、料酒、香菜段，攪拌均勻即可。
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總結(jié)：以上就是關(guān)于疙瘩面是怎么做的的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
