有人問做面條如何和面更筋道?今天就給大家講解一下做面條如何和面更筋道。
做面條如何和面更筋道共有3步，需要的材料有：面粉、雞蛋、涼水。以下是做面條如何和面更筋道的詳細(xì)操作：
盆中加入500克面粉、1個雞蛋、180毫升涼水，攪拌均勻，揉成面糊。
將面糊揉成面團(tuán)后，在案板上撒上面粉，反復(fù)揉搓后搟平。
搟平的面團(tuán)，再次撒上適量的面粉，用刀切成長條即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于做面條如何和面更筋道的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
做面條如何和面更筋道?
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