四季豆炒雞胸肉粒的做法步驟
1.準(zhǔn)備食材，四季豆洗干凈，掐頭去尾焯水，水里放少量鹽，顏色更鮮亮。
2.焯水后的四季豆用冷水沖洗后，切小段。雞胸肉切粒，生姜切好。
3.油鍋下姜絲。
4.先炒四季豆1分鐘，比雞胸肉難熟。
5.下雞胸肉再炒2分鐘左右。
6.放一勺生抽，適量鹽
四季豆炒雞胸肉粒
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1.準(zhǔn)備食材，四季豆洗干凈，掐頭去尾焯水，水里放少量鹽，顏色更鮮亮。
2.焯水后的四季豆用冷水沖洗后，切小段。雞胸肉切粒，生姜切好。
3.油鍋下姜絲。
4.先炒四季豆1分鐘，比雞胸肉難熟。
5.下雞胸肉再炒2分鐘左右。
6.放一勺生抽，適量鹽
