軟炸蝦仁的做法步驟
1.蝦仁放料酒腌制十分鐘去腥。
2.面粉，淀粉，鹽，雞蛋加適量水，調(diào)成炸糊備用。
3.將蝦仁放炸糊里裹上面糊。
4.燒熱油，放蝦仁炸制。
5.將蝦仁炸熟，炸到金黃色即可。
6.軟炸蝦仁。
軟炸蝦仁
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1.蝦仁放料酒腌制十分鐘去腥。
2.面粉，淀粉，鹽，雞蛋加適量水，調(diào)成炸糊備用。
3.將蝦仁放炸糊里裹上面糊。
4.燒熱油，放蝦仁炸制。
5.將蝦仁炸熟，炸到金黃色即可。
6.軟炸蝦仁。
