1.橄欖洗凈備用。
2.龍骨冷水下鍋焯燙出血水后洗凈。
3.霍斛洗凈備用。
4.橄欖拍扁備用。
5.砂鍋放入龍骨。
6.放入霍斛。
7.再加入橄欖。
8.加入適量的清水。
9.大火煮開轉(zhuǎn)小火煲一個半小時。
10.出鍋前少許鹽調(diào)味即可。
11.成品。
12.成品。
13.成品。
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