傳統(tǒng)野菜小豆沫的做法步驟
1.黃豆洗凈用熱水泡發(fā)。
2.放破壁機(jī)里。
3.選果蔬。
4.打成粗一點(diǎn)豆?jié){。
5.倒鍋里，放食鹽大火煮。
6.一邊煮一邊攪拌，大約15分鐘，泡沫很少了。
7.取蕖荬芽切末。
8.放豆?jié){里攪拌均勻。
9.一邊煮一邊攪拌至完全沒(méi)有泡沫即可。
10.成品。
傳統(tǒng)野菜小豆沫
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