三色小炒的做法步驟
1.提前泡發(fā)好黑木耳。
2.黑木耳手撕成小塊，胡蘿卜改刀切成粗條，四季豆撕去老筋改刀切段。
3.入開水鍋煮三分鐘。
4.撈出來瀝水備用。
5.熱鍋放油，下蒜末炒香。
6.把食材放入鍋里大火翻炒一下下。
7.添加適量蠔油快速翻炒均勻。
8.一碟三色小炒就完成了很爽口哦。
三色小炒
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