玉米葉八寶粽的做法步驟
1.玉米底部切一刀。
2.旋轉(zhuǎn)著剝出玉米葉。
3.清洗干凈。
4.糯米、大黃米用水浸泡2個(gè)小時(shí)，紅豆、綠豆、花生提前一晚浸泡，玉米粒、紅棗清洗備用。
5.全部食材放在大盆中，加適量白糖拌勻。
6.玉米葉折成漏洞狀。
7.舀入適量八寶米，放入紅棗。
8.再舀入一些八寶米，壓實(shí)。
9.玉米葉向上折起，隨手將玉米葉兩側(cè)捏下去包裹住糯米，再把上面玉米葉向右下方折好，捏緊。
10.用粽繩將粽子扎緊扎牢。
11.這些是早上做好的玉米粽。
12.曬曬迷你版的。
13.包好的粽子，放到高壓鍋里，加冷水沒(méi)過(guò)粽面，蓋蓋大火燒開(kāi)上汽后轉(zhuǎn)小火煮40-50分鐘。（粽子大煮的時(shí)間就相應(yīng)要長(zhǎng)一點(diǎn)）。
14.口感豐富，有玉米的清香。
