包菜馬蘭頭拌鮮蝦的做法步驟
1.取包菜。
2.切粗絲。
3.焯水，煮開鍋即可。
4.鮮蝦處理干凈。
5.洗凈馬蘭頭。
6.包菜撈出瀝干水分直接擺盤。
7.放馬蘭頭焯水，煮開鍋3分鐘。
8.過冷水撰干水分。
9.擺盤。
10.放鮮蝦。
11.煮熟，煮蝦的時候蝦頭的蝦青素基本都煮到湯汁里浪費了。
12.蝦去殼擺盤。
13.放蒜末和食鹽，拌勻即可。
14.成品。
包菜馬蘭頭拌鮮蝦
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