1.成品圖。
2.土雞冷水下鍋,加入適量料酒,焯出沫沫,撈出過涼水沖洗干凈備用。
3.食材放入砂鍋里,加入大棗6個(gè),陳皮一塊,姜兩片,適量清水沒過食材。
4.大火燒開,改小火慢燉一個(gè)小時(shí)。
5.加入鹽調(diào)味,燉五分鐘出鍋。
6.成品圖。
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