1.食材:春筍、臘雞腿(已清洗)。
2.將春筍剝殼清洗清洗撈出。
3.放在案板上切成滾刀塊。
4.將臘雞腿剝?nèi)テし旁诎赴迳隙玳_。
5.接著,將切好的春筍和剁好的臘雞腿放入盤中,加適量的鹽。
6.加適量的料酒。
7.然后,放入炒鍋里。
8.蓋上蓋,開鍋隔水蒸15分鐘關(guān)火。
9.最后,開蓋取出。
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