蒜香炒魚片的做法步驟
1.半成品巴沙魚片備用。
2.蒜頭拍扁剁碎備用。
3.鍋中水燒開。
4.放入魚片焯燙后撈出備用。
5.鍋中熱油放入蒜蓉炒出香味。
6.加入適量蠔油，生抽。
7.翻炒均勻入味。
8.放入魚片，翻炒均勻入味，加入少量清水煮開，出鍋前放入蔥花即可。
9.成品。
10.成品。
11.成品。
蒜香炒魚片
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