番茄土豆片的做法步驟
1.成品圖。
2.準(zhǔn)備好食材備用。
3.土豆去皮，切片。
4.土豆片用清水沖洗一下，洗出淀粉。
5.食材冷水下鍋，焯燙由白變微黃撈出過涼水備用。
6.西紅柿切小塊備用。
7.鍋里適量油，蔥姜蒜爆鍋，放入西紅柿翻炒斷生，加入適量鹽，醬油，蠔油。
8.炒好，適量雞精調(diào)味，出鍋。
9.成品圖。
番茄土豆片
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