蒜香番茄土豆片的做法步驟
1.番茄洗凈后去蒂，切成塊，備用。
2.土豆去皮，切成薄片，放入清水中浸泡5分鐘。
3.蒜去皮，切成片，備用。
4.擇好的香菜，洗凈，切段，備用。
5.鍋燒熱加適量油，放入蒜片，煸炒出香味后，再放入土豆片翻炒至八成熟，繼續(xù)放入番茄塊和少許鹽翻炒均勻，關(guān)火后倒入香菜段和另一半的蒜片翻勻出鍋即可。
6.裝盤即食。
7.下飯菜。
蒜香番茄土豆片
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