豆腐甜艾羹的做法步驟
1.甜艾草洗干凈，去掉粗糙的莖，只留最嫩的尖。
2.豆腐洗凈備用。
3.把甜艾草放入鹽水中汆一下水，略微變色即可撈出。
4.撈出濾水。
5.切稀碎一點(diǎn)。
6.豆腐入鍋。
7.放入切好艾草。
8.攪拌均勻，加入鹽調(diào)味。
9.出鍋。
豆腐甜艾羹
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