1.煮熟的羊排。
2.順骨頭的方向切開。
3.大蔥處理干凈,斜切。
4.熱鍋冷油。
5.油熱放羊排翻炒。
6.把肥肉的部分炒至透明狀。
7.放大蔥翻炒。
8.翻炒的過程放食鹽。
9.放食鹽。
10.大蔥炒熟即可。
11.成品。
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