腐竹蒸牛肉的做法步驟
1.腐竹備用。
2.腐竹剪段后泡發(fā)后洗凈。
3.牛肉洗凈切薄片。
4.牛肉加入適量玉米淀粉，生抽，蠔油，花生油。
5.將牛肉抓拌均勻后腌制半小時(shí)左右。
6.香蔥洗凈切蔥花備用。
7.盤中放入腐竹。
8.將牛肉擺放入盤中。
9.鍋中水燒開，放入牛肉大火蒸15分鐘左右。
10.出鍋前再加入蔥花即可。
11.成品。
12.成品。
13.成品。
腐竹蒸牛肉
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