1.提前燒好的排骨備用。
2.將煮好的米粉用清水沖洗兩遍。
3.瀝干水分。
4.鍋中加水炒開,下入煮好的米飯,開鍋稍煮。
5.撈入碗中。
6.放適量排骨及湯汁。
7.再放適量剁辣椒。
8.再放少許燙過的生菜。
9.成品。
1.將米粉用清水浸泡2小時左右,入鍋稍煮片刻即可,然后用清水沖洗兩遍。食用時再入鍋燙熱。 2.剁辣椒很咸,謹慎使用。
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