黃豆醬蒸鱈魚的做法步驟

1.冰鮮鱈魚塊清洗干凈。
2.準備:姜絲,蔥絲。
3.將姜絲鋪于鱈魚表面。
4.入開水鍋大火蒸8分鐘。
5.蒸熟的鱈魚會有很多湯汁,把汁倒掉。
6.放上黃豆醬。
7.鋪上蔥絲,再繼續(xù)蒸一分鐘。
8.蒸好的鱈魚。
9.取出來淋上白灼汁,花生油即可(也可以把蒸好的魚倒掉湯汁后,鋪上蔥絲再淋上滾燙的花生油,再淋白灼汁)。
10.成品圖。
11.成品圖。

1.冰鮮鱈魚塊清洗干凈。
2.準備:姜絲,蔥絲。
3.將姜絲鋪于鱈魚表面。
4.入開水鍋大火蒸8分鐘。
5.蒸熟的鱈魚會有很多湯汁,把汁倒掉。
6.放上黃豆醬。
7.鋪上蔥絲,再繼續(xù)蒸一分鐘。
8.蒸好的鱈魚。
9.取出來淋上白灼汁,花生油即可(也可以把蒸好的魚倒掉湯汁后,鋪上蔥絲再淋上滾燙的花生油,再淋白灼汁)。
10.成品圖。
11.成品圖。