薄荷青團(tuán)烏龍茶的做法步驟
1.準(zhǔn)備食材。
2.將主面團(tuán)中的糯米粉、薄荷粉、澄粉和糖粉倒入碗中混合備用，然后用熱水將青汁粉沖泡開，倒入主面團(tuán)的碗中攪拌成面絮，直至沒有干粉備用。
3.白色團(tuán)子的材料倒入碗中，攪拌均勻后放入微波爐，高火轉(zhuǎn)15秒，取出攪拌成團(tuán)。
4.然后加入主面團(tuán)中，混合搓成光滑面團(tuán)。
5.將面團(tuán)搓成細(xì)長(zhǎng)條。
6.切成小塊，再搓成小圓。
7.滾上干粉，防止粘連。
8.鍋中水燒開，倒入小圓子，煮至浮起后撈出過(guò)冷水，這樣可以使小圓子更加Q彈。
9.將白糖與蜜桃烏龍茶茶包放入杯中，用熱水沖泡出茶湯備用。
10.將小圓子裝入成品杯中，再倒入茶湯。
11.頂部鋪上奶泡或直接加入牛奶即可。
