1.食材處理干凈,改刀。
2.洋蔥用清水洗下,去除苦辣味。
3.洋蔥黃瓜放一起,加食鹽。
4.取鴨梨醋。
5.放鴨梨醋。
6.放雞精。
7.取鮑魚。
8.切片。
9.冷水下鍋焯水。
10.開鍋即可。
11.洗凈浮沫放蔬菜里。
12.取蠔油。
13.放蠔油拌勻即可。
14.成品。
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