1.兒菜洗凈。
2.切片。
3.海參斜切。
4.切蔥姜。
5.蝦仁化凍洗凈。
6.熱鍋冷油。
7.油熱放蝦仁、海參和蔥姜翻炒。
8.淋些許清水,把蝦仁炒熟。
9.放兒菜翻炒。
10.翻炒的過程放食鹽。
11.把兒菜炒斷生即可。
12.成品。
我的減脂瘦身菜,放的油少,只是普通鐵鍋,為了防止糊鍋,淋的清水來炒,正常飲食人群不需要放水,食用油多一點即可。
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