1.雞胸肉切小塊,在水中煮熟。
2.撈出撕成絲。
3.胡蘿卜、萵筍去皮清洗。
4.萵筍擦成絲。
5.胡蘿卜擦成絲。
6.在沸水中燙熟撈出。
7.萵筍絲、胡蘿卜絲、雞絲放在一起,加蒜泥、涼拌醬油、陳醋、香油拌勻。
8.低脂清淡小菜。
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