咸蛋黃青豆的做法步驟
1.食材：青豆（已清洗）、咸蛋黃（已提前蒸熟）。
2.將咸蛋黃用勺子碾碎。
3.在清水里加適量的鹽。
4.加適量的油。
5.煮開。
6.接著，下入青豆焯開，5分鐘后撈出。
7.起鍋倒油燒熱，下入碾碎的咸蛋黃翻炒翻炒。
8.然后，合入焯好的青豆翻炒翻炒。
9.加適量的鹽。
10.加適量的味精。
11.調(diào)味炒勻即成。
咸蛋黃青豆
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