1.五香豆干。
2.切細長條。
3.芹菜。
4.切小段。
5.泡發(fā)好的木耳。
6.把豆干、芹菜、木耳焯熟。
7.放入大碗內(nèi)。
8.小碗中放入蒜末、蔥末、辣椒粉,澆入熱油,再加入醬油、陳醋、糖和芝麻油拌勻,做成一個醬汁。
9.把醬汁倒入食材內(nèi),攪拌入味即可。
10.成品。
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