1.香腸切片。
2.青菜心分菜梗、菜葉切好,胡蘿卜切片。
3.年糕切條。
4.鍋中放油,放入香腸小火煸香。
5.先放入菜梗和胡蘿卜翻炒。
6.放入菜葉翻炒一會(huì)。
7.放入年糕,加少許水蓋蓋燒2分鐘,加鹽調(diào)味。
8.鮮香炒年糕吃起。
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