三色面饅頭的做法步驟
1.面粉，玉米粉，蕎麥粉1:1:1的比例。
2.發(fā)酵粉加溫水和和糖拌勻，將面粉和成團狀，軟硬適中哦。
3.將面團發(fā)酵兩倍大小。
4.加一點堿粉揉勻排氣。
5.搓條改刀同等大小的劑子揉成饅頭狀。
6.依次揉勻放入籠屜中。
7.冷水上鍋上汽后蒸二十五分鐘。
8.時間到后關火虛蒸兩分鐘再開蓋哦。
9.取出來晾一晾。
10.吃不完可以冰箱冷凍保存哦。
11.成品圖。
小竅門&溫馨提示
多吃雜糧有益健康哦！祝您生活愉快！
1.面粉，玉米粉，蕎麥粉1:1:1的比例。
2.發(fā)酵粉加溫水和和糖拌勻，將面粉和成團狀，軟硬適中哦。
3.將面團發(fā)酵兩倍大小。
4.加一點堿粉揉勻排氣。
5.搓條改刀同等大小的劑子揉成饅頭狀。
6.依次揉勻放入籠屜中。
7.冷水上鍋上汽后蒸二十五分鐘。
8.時間到后關火虛蒸兩分鐘再開蓋哦。
9.取出來晾一晾。
10.吃不完可以冰箱冷凍保存哦。
11.成品圖。
多吃雜糧有益健康哦！祝您生活愉快！
