香菇冬筍燉雞湯的做法步驟
1.干香菇用水浸泡。
2.冬筍焯水后切片。
3.咸肉切片。
4.土雞剁成塊。
5.冷水下鍋焯水。
6.雞肉放到砂鍋里，放入咸肉片、筍片、香菇，加水，放入料酒、生抽、姜片，燉煮1小時(shí)后加鹽調(diào)味，繼續(xù)燉煮至雞肉熟透。
7.成品圖。
香菇冬筍燉雞湯
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1.干香菇用水浸泡。
2.冬筍焯水后切片。
3.咸肉切片。
4.土雞剁成塊。
5.冷水下鍋焯水。
6.雞肉放到砂鍋里，放入咸肉片、筍片、香菇，加水，放入料酒、生抽、姜片，燉煮1小時(shí)后加鹽調(diào)味，繼續(xù)燉煮至雞肉熟透。
7.成品圖。
