油潑褲帶面的做法步驟
1.買回來的成品面胚輕輕拉長，下鍋煮熟。
2.出鍋前放入少許韭菜和綠豆芽，煮至斷生即可。
3.撈入碗中，放鹽、味精、蔥花和蒜蓉。
4.少許生抽和陳醋。
5.最后放適量辣椒面，澆上熱油。
6.成品。
小竅門&溫馨提示
1.什么面都可以，手工面口感最佳。
2.菜碼隨心所欲。
3.常規(guī)調(diào)味料：鹽、生抽、陳醋、味精、蔥花、蒜蓉、辣椒面。
油潑褲帶面
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