1.把銀鯧魚處理好。
2.鋪上姜絲,入開水鍋大火蒸8分鐘。
3.準(zhǔn)備好蔥絲,香菜段。
4.蒸好的魚倒掉多余的湯汁。
5.將蔥絲,香菜段鋪在魚表面。
6.淋上滾燙的花生油,再淋上蒸魚豉油就可以上桌了。
7.成品圖。
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