杏鮑菇炒雞丁的做法步驟
1.準備一塊雞胸肉，切丁。
2.放入白胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，料酒，抓勻腌制15-20分鐘。
3.兩個杏鮑菇，同樣切丁。
4.大蒜也切丁，不喜歡的就少放或者用蔥花代替。
5.起鍋燒油，先放入雞丁翻炒。
6.雞丁5成熟左右，放入大蒜和小米辣繼續(xù)炒，不吃辣就不放。
7.八成熟的時候，放入杏鮑菇一起翻炒。
8.加入鹽和雞精，大約炒3分鐘。
9.出鍋，開吃。
1.準備一塊雞胸肉，切丁。
2.放入白胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，料酒，抓勻腌制15-20分鐘。
3.兩個杏鮑菇，同樣切丁。
4.大蒜也切丁，不喜歡的就少放或者用蔥花代替。
5.起鍋燒油，先放入雞丁翻炒。
6.雞丁5成熟左右，放入大蒜和小米辣繼續(xù)炒，不吃辣就不放。
7.八成熟的時候，放入杏鮑菇一起翻炒。
8.加入鹽和雞精，大約炒3分鐘。
9.出鍋，開吃。
