西蘭花炒木耳的做法步驟
1.西蘭花摘成小朵，泡洗干凈。
2.蒜末，胡蘿卜切成花型。
3.泡發(fā)好的黑木耳撕成小塊。
4.電煮鍋里水燒開，先放黑木耳，胡蘿卜花焯水兩分鐘再放入西蘭花焯一分鐘。
5.撈出來瀝水備用。
6.熱鍋放油，下蒜末爆香。
7.放入西蘭花，黑木耳，胡蘿卜花大火翻炒一下下。
8.調(diào)點(diǎn)蠔油繼續(xù)炒勻入味。
9.一盤快手小炒就完成了。
10.成品圖。
11.成品圖。
西蘭花炒木耳
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