蠔汁腐皮卷的做法步驟
1.材料準(zhǔn)備好。
2.先用調(diào)料醃製一下肉沫。
3.紅蘿蔔切丁。
4.芹菜切丁。
5.打紅蘿蔔芹菜丁放入肉沫里，再加一勺澱粉拌均勻。
6.先用濕廚房紙抹乾淨(jìng)腐皮，然後剪出需要卷皮大小的腐皮備用。
7.放一勺肉餡在小腐皮上，
8.從下底包起。
9.再左邊疊起。
10.右邊也疊起。
11.從下往上卷就可以成一個腐皮卷了。
12.放上蒸鍋中火蒸12-15分鐘（視腐皮卷的大?。?。
13.在蒸腐皮卷的時候調(diào)好醬汁備用。
14.開個小鍋把醬汁煮開到，濃稠即關(guān)火。
15.淋上腐皮卷上，再灑上蔥花裝飾即可。
16.誘人不
