低脂版檸檬手撕雞的做法步驟
1.食材：雞琵琶腿（已清洗）、檸檬、姜片、剁辣椒、香蔥。
2.將檸檬放在案板上切成片。
3.將雞琵琶腿和姜片下入清水鍋中，加適量的料酒。
4.大火煮開，轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘關(guān)火，撈出。
5.用涼開水浸泡一會兒。
6.接著，將浸泡好的雞琵琶腿去皮去骨撕成小塊放入大碗里。
7.然后，擱入切好的檸檬，加入適量的剁辣椒和香蔥，加適量的鹽。
8.加適量的零卡糖。
9.加適量的生抽。
10.加適量的白醋。
11.調(diào)味拌勻即成。
【低脂版】檸檬手撕雞
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