1.準(zhǔn)備:鴿子斬件,雞腳去掉指甲。
2.加姜片料酒焯水5分鐘。
3.撈出來清洗干凈,另備姜片。
4.花旗參,麥冬,清洗一下即可。
5.將所有食材放入燉盅里添加適量的水。
6.入鍋燉兩小時。
7.時間到,湯燉好了,調(diào)點鹽即可。
8.成品圖。
9.成品圖。
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