1.準備:瀨粉,雞蛋,蔥。
2.瀨粉先用開水燙一下然后倒掉水。
3.瀝干水。
4.裝入碗面,放上蔥花。
5.熱鍋放油,把雞蛋煎兩面金黃焦香。
6.添加開水,調(diào)點醬油提鮮,煮兩分鐘左右湯就好了。
7.把煮好的湯倒入瀨粉中即可。
8.成品圖。
9.成品圖。
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