蘑菇炒西蘭花的做法步驟
1.食材：蘑菇（已清洗）、西蘭花（已掰成小朵在鹽水中浸泡30分鐘清洗）。
2.將蘑菇放在案板上切成片。
3.將西蘭花下入沸水鍋中焯開(kāi)、2分鐘后撈出。
4.起鍋倒油燒熱，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
5.接著，合入焯好的西蘭花翻炒翻炒。
6.然后，加適量的鹽。
7.調(diào)味炒勻即成。
蘑菇炒西蘭花
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