奧利奧牛奶餅干的做法步驟
1.黃油室溫軟化至可以輕松用手指戳透的狀態(tài)，加入糖粉攪拌均勻，至順滑狀態(tài)。
2.加入牛奶攪拌均勻，牛奶不能與黃油完全融合也沒關(guān)系。
3.過篩加入低筋面粉，加入奧利奧餅干碎。
4.先用刮刀攪拌均勻，面粉狀態(tài)比較干，只要能成團(tuán)就可以，下手按壓，折疊，反復(fù)這個(gè)動(dòng)作至沒有干粉。
5.面團(tuán)整理成長(zhǎng)條，圓柱狀或者長(zhǎng)方體都可以，看自己想要做什么形狀的餅干，放入冰箱冷凍一小時(shí)定型后取出，切成薄片，厚度大約0.5厘米左右。
6.餅干切好擺入烤盤，高比克T42烤箱提前預(yù)熱，上下火170度，中層，烘烤20分鐘左右。
7.餅干表面上色金黃，飄出奶香味兒就證明烤熟了，出爐擺在網(wǎng)架上晾涼，口感就會(huì)變得非常酥脆。
8.掰開看看，餅干中間也都是滿滿的奧利奧餅干碎，奶香味兒夾雜著奧利奧的咸香，真的好吃的停不下來。
